Blog Content

스시야의 세계는 정말 난해하다. 사실 미들급 스시야를 가보면 대부분 괜찮은 수준의 스시를 낸다. 하지만 이것이 이집의 시그니처이다 라는 느낌을 준 집은 잘 없었다. 이런 면에서 남양주 진접에 위치한 스시쿠모는 확실한 인상을 준 집이다. 이런곳에 스시집이? 라는 생각이 드는 곳에 스시집이 있다. 스시쿠모. 원룸촌 한가운데 있어 찾아가기가 어려울 수 있다. 하지만 분명히 찾아갈 가치가 있는 곳이다. 스시쿠모가 정말 매력적인 이유는 가격이다. 서울권에서는 찾을 수 없는 가격에 엄청난 퀄리티의 스시를 낸다. 런치 35,000, 저녁 50,000의 메뉴는 이 집의 퀄리티에 비해 정말 저렴하다. 내부인테리어, 다찌에서 식사했다. 테이블 샷으로 오마카세를 시작한다. 자왕무시와 샐러드, 간단한 전채요리로 오마카세를 시..