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  • [강남구 논현동] 진미평양냉면 - 평양냉면과 어복쟁반 납시오

    Category 서울 on 2018. 9. 14. 20:09

    오늘 소개할 진미평양냉면은 대한민국 냉면집 중 내가 제일 좋아하는 집이다. 가장 순수한 아무 맛이 나지 않는 원형에 가까운 평양냉면을 낸다. 이 집의 진정한 별미는 평양냉면 말고 어복쟁반이 있다. 내 주위에 이 집 어복쟁반을 한번 시켜 먹어 본 사람들은 모두 단골이 되었다. 가격이 착하진 않지만 이 곳은 강남 한복판임을 기억하자. 이 집은 면수를 내준다. 면수를 먹으면서 주문한 메뉴를 기다린다. 기본찬. 무생채가 너무 중독성있다. 어복쟁반이 나왔다. 버섯과 각종 야채를 덜어내면 밑에 고기가 가득하다. 좀 더 높은 곳에서 한 컷찍어보았다. 물반 고기반이라는 표현이 딱 맞는 수준의 무지막지한 양이다.성인 넷이서 중짜를 시켜서 겨우 다 먹었다. 냉면을 시켜본다.이 집 냉면은 정말.. 말을 잃게 만든다. 최고다..

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